mercredi, mars 7

Tu sais ce qu'on fait des gens sarcastiques ?

Il est presque 19h à Saigon. Je suis tout seul au bureau, il fait chaud, j'arrête de travailler, je m'en vais à la douche, quand Ring my bell chante mon téléphone en vibrant sur le bureau :
- Hello ?
- Hello ? t'es où ?
- Devant mon mac...
- Il t'a appelé ?
- Non.
- parce qu'Il m'a appelée, Il est à la cantine, tu nous rejoins ? Moi, j'y vais tout de suite parce qu'Il a dit qu'Il allait mourir...
- ?? OK.
[...]

Une demi-heure plus tard, à la cantine.
- Salut !
- Salut ! je suis enceinte.
- Qui est enceinte ?
- Moi !
- Hein ?
[...]

Je vois bien qu'ils se moquent de moi, mais... Vu le dramatique de l'appel qui m'a fait venir, j'ai hâte de savoir !
- Faut qu'on lui trouve un nom ! me dit-Elle.
- Hein ?
- Un nom de garçon ! D'accord ? demande Elle à Lui
- Non, plutôt un nom de fille parce que c'est chi*** ! répond Lui.
[...]
- Gédéon ? [Monsieur et madame Groidanlapiscinénesaiquenfer ont un fils...]
- Gédéon c'est bien, me répondent-ils enthousiastes.
- Je peux savoir ce qui se passe ?
- Je suis enceinte, me répète Lui.
- Toi ?
- Tu ne vois toujours pas ? me demande Elle.
- Non...

Elle me donne un indice : "un an de gestation..." Je n'ose pas imaginer le truc, ils commencent à me faire vraiment peur.
- On a faim, dit Lui.
- On ?
- Oui, "on", je suis deux maintenant...
- Je veux bien une bière.
- Nous aussi tiens, dit Lui.
- Vous buvez trop les gars, dit Elle.
- A. m'a dit qu'il faudra l'inscrire aux alcooliques anonymes dès sa naissance, répond Lui.
[...]

Début du passage un peu sale. Âmes sensibles, vous savez ce que vous avez à faire.
- Alors, c'est quoi le truc ?
- Quand je vais déposer des amis à la piscine, j'ai des aliens qui sortent avec eux...
- Ah... Depuis quand tu le sais ?
- 3, 4 jours... et le pire c'est que l'alien peut sortir tout seul, tu as un alien dans tes sous-vêtements le matin, très agréable...
- Brrr...

Et là, Lui commence à me parler de té-a-edanla-ene-i-a tænia. Surpris, j'étais parce que Lui semble plutôt bien portant... Je voyais l'hôte du ver solitaire comme une personne plutôt maigre qui mange beaucoup sans grossir.

Retour sur terre pour moi, je mange souvent dehors, dans les petites gargottes. Au début, je faisais attention, je ne prenais ni salades, ni crudités. Je m'assure toujours que la viande de porc est cuite à coeur. Le steak je le préfère saignant. Et avec le temps, je me suis relâché... De toutes façons ce week-end on se barre sur la côte je pense...

Le ver solitaire, qu'on attrape avec de la viande de porc ou de bœuf mal cuite, n'est pas si grave que ça, c'est juste gênant d'y penser. Par contre, la nourriture crue, mal nettoyée, peut transporter les œufs de la ténia du porc, et peut provoquer la cysticercose.

En tout cas ce qui est sûr, c'est que les gens qui déposent leurs amis n'importe où ne devraient plus le faire, il faudrait les sensibiliser pour qu'il sachent que beaucoup de maladies sont liées à leur activité illicite. Il faudrait leur dire de déposer leurs amis à la piscine... ça éviterait aux mouches et aux autres êtres coprophages de répandre des maladies...

Extrait de discussion entre Elle et Lui :
[...]
- Tu sais ce qu'on fait des gens sarcastiques ?
- On leur offre des vers ?

mardi, mars 6

ça pique là-bas...

Je suis passé déposer des potes à la piscine et ça m'a rappelé que le piment, non seulement ça pique ici, ça pique aussi là-bas !

Et qu'est-ce qu'on en mange du piment ici. À chaque fois que j'achète à manger dans la rue, j'ai droit à 2 petits piments rouges.

Le piment se découpe à la cuillère (parce qu'il n'y a jamais de couteau à table) dans la petite coupelle à sauce. Que ça soit de la sauce de crevette fermentée - qui a une odeur tellement forte que les étrangers ont un peu de mal, je ne peux pas en manger beaucoup (parce que allergique aux crevettes, je suis) mais j'en mange, c'est particulier comme sauce, et j'aurais du mal à manger cette sauce ailleurs - que ça soit du nioc mam, que ça soit de la sauce soja. Tu découpe toujours le piment dans la sauce. Tu arroses ton bol ou tu trempes le morceau que tu veux manger dans la sauce.

Quand au petit déjeuner, je prends de temps en temps un plat de nouilles aux légumes (Mi Xao) avec des nems et des petits bouts d'omelette, si je prends à emporter, j'ai droit à un petit sachet de nioc mam avec du piment prédécoupé. Arrivé à la maison, je n'ai plus qu'à arroser mon plat de nouilles.

À chaque fois que je mange avec les filles du boulot, je suis impressionné, elles ne peuvent pas manger sans piment ! Je n'en ai pas trop l'habitude, à Mada on ne mange pas épicé, ça dépend des gens - il n'y a pas systématiquement du piment dans les plats...

D'après un pote vietnamien un peu playboy, pour savoir si une fille est jalouse ou pas, il faut la faire manger épicé, si elle aime, tu peux la tromper... Du coup, il m'a dit les filles de Thaïlande, elles ne sont pas jalouses du tout parce qu'elles aiment bien quand c'est hot and spicy.

Et moi, j'aime bien manger épicé, mais pas les deux en même temps (n'est ce pas Alex ?)...